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鹅的营养需要――矿物质

84农业网/WWW.qlikpower.com   时间:2018-03-14    作者:佚名    来源:网络整理

矿物质在鹅生命活动中起着重要作用。现己证明,在鹅体内具有营养生理功能的必需矿物元素有22种。按各种矿物质在鹅体内的含量不同,可分为常量元素和微量元素。把占鹅体重0.01%以上的矿物元素称为常量元素,包括钙、磷、镁、钠、钾、氯和硫;占鹅体重0.01%以下的元素称为微量元素,包括铁、锌、铜、锰、碘、硒、氟、钼、铬、硅、钒、砷、锡、镍。后几种必需元素鹅需要量极微,实际生产中基本上不出现缺乏症。矿物质不仅是构成鹅骨骼、羽毛等体组织的主要组成成分,而且对调节鹅体内渗透压,维持酸、碱平衡和神经肌肉正常兴奋性,都具有重要作用,同时,一些矿物元素还参与体内血红蛋白、甲状腺素等重要活性物质的形成,对维持机体正常代谢发挥着重要功能。另外,矿物质也是蛋壳等产品的重要原料。如果这些必需元素缺乏或不足,将导致鹅物质代谢的严重障碍,降低生产力,甚至导致死亡。如果这些矿物元素过多则会引起机体代谢紊乱,严重时也会引起中毒和死亡。因此,日粮中提供的矿物元素含量必须符合鹅营养需要。

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